梅仕事③_ リンゴ酢入り梅シロップ 3日目。まだ氷砂糖が全部溶けない

一部の梅がシワっぽくなってきました。

氷砂糖はまだ完全には溶けきらず。

ビンをぐりんとまわして、液につかりきっていない部分をつかるようにしますが、回しすぎなのかフタから液が漏れてきました💦

ほどほどに回さねば…

てゆーか、ビン開けて混ぜます。